南の島、奄美大島在住のスパイス香辛料ソムリエ、
SPICENEEのオリジナルミックススパイスです♡
【7日間の香り旅。ゴールはあなたのグラスの中。】
〜香りを仕込む、新しいクラフト焼酎体験〜
黒糖焼酎に漬け込むだけで、ボタニカル香るあなただけのクラフト焼酎が完成♪
『スパ酎』は、厳選したスパイスと果実の香りをじっくり引き出す「スパイス焼酎の素」です。
アールグレイの上品な香り、シトラスピールの爽やかさ、ジュニパーベリーやカルダモンのスパイシーなアクセント…
厳選したスパイスが7日間かけてゆっくりと焼酎に香りを移し、特別な一杯へと仕上げてくれます♡
【辛さレベル】
☆☆☆☆☆
【商品内容】
名称:スパ酎(スパイス焼酎の素)
原材料名:中双糖(国内製造)、ジュニパーベリー、レモンピール、アップルピース、フェンネル、シナモン、カルダモン、クローブ、柚子、コリアンダー、バイマックルー、アールグレイ茶葉
内容量:30g
賞味期限:ご注文を受けてから作成後180日
保存方法:直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
【スパイス焼酎の作り方】
1. 清潔な容器(ガラス瓶など)に黒糖焼酎25度
900mlと本品1袋を漬け込む。
2. フタをして常温で5日間、冷蔵庫で2日間ゆっく
り香りを育てる。(時折軽く振ると◎)
3. スパイスを取り出したら完成!
香り高い「スパイス焼酎」の出来上がり。
※推奨酒:黒糖焼酎
・25度900ml
(漬け込み日数 目安:常温5日→冷蔵2日)
・25度720mlの場合
(漬け込み日数 目安:常温2〜3日→冷蔵1〜2日)
※常温→冷蔵は、温度帯によるスパイス成分の抽出スピード調整の為。こちらは目安ですのでお好みでご調整ください。
日々変化していく見た目・香り・風味を楽しみながらあなただけのクラフト焼酎をご堪能ください♪
完成後は冷蔵保管し、なるべくお早めにお楽しみください。